又是一年春來(lái)到,又是一年茶飄香。在萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié),到處生機(jī)勃勃,沿著彎去又彎來(lái)的鄉(xiāng)村公路,尋著那一路茶香,采擷那一抹新綠。
霧鎖千樹(shù)茶,云開(kāi)萬(wàn)壑蔥。春光映耀著碧綠曠遠(yuǎn)的茶田,茶樹(shù)上萌發(fā)出青翠飽滿的嫩芽,一脈的綠色望不到邊際。
“疏雨半晴回暖氣,輕雷初過(guò)得新芽。”蟄伏一冬的茶芽冒出新尖,淡淡吐露芬芳,外形挺直微展,色澤青翠欲滴,香氣馥郁沁人。
春光好,茶山綠,白花香。茶農(nóng)看著又一年的好收成開(kāi)心地笑了。
片片春茶滿園香,巧手翩翩采茶忙。清晨的陽(yáng)光下,茶農(nóng)穿梭在一壟一壟的茶樹(shù)間,又到了茶園里最熱鬧喧囂的季節(jié)。
春隨落花去,人自采茶忙。茶農(nóng)年復(fù)一年的辛勤勞作,粗糙的手指長(zhǎng)滿了繭,皮膚裂開(kāi)也不敢停歇,只為留住芽尖的香氣,為世人奉上一杯回味悠長(zhǎng)的好茶。
擇時(shí)摘采姑娘巧,察色炒揉師傅勤。一口鐵鍋,填把柴火,將采摘攤曬后的茶葉倒入鍋中,隨時(shí)控制好火候,雙手在熱鍋中來(lái)回翻轉(zhuǎn)挼搓茶葉,細(xì)細(xì)觀察茶葉的色澤、形狀,只為保留著最傳統(tǒng)的味道。
香飄十里外,味釅一杯中。沏一壺茶,燃一爐香,靜坐石臺(tái)上,手執(zhí)香茗,心素如簡(jiǎn),人淡如茶。
(隴川縣紀(jì)委監(jiān)委 張志平)