春節，最想念的是記憶里家鄉的味道。家鄉的特色美食，是舌尖上的年味兒，也承載著大家對新的一年的期盼和祝福。
臘肉是江西省新干縣春節餐桌上的一道必備菜。當地有個說法，臘肉曬得多，生活好快活，代表這家人過去一年的生活十分富足。圖為桃溪鄉村民趁著晴好天氣，在自家院內晾曬臘肉。（江西省新干縣紀委監委 彭志婷 攝）
每年年初的工布新年，西藏林芝巴宜區米瑞鄉色果拉村村民們都要歡聚一堂，制作青稞餅、“古突”等傳統美食，大家臉上洋溢著笑容，處處歡聲笑語。工布新年是林芝工布藏族的獨有節日，距今已有近千年的歷史。（西藏自治區林芝市紀委監委供 蔡堯 攝）
每逢春節，廣西壯族自治區鹿寨縣家家戶戶都會制作油堆。作為春節期間必備的傳統小吃，油堆金燦燦的外殼、圓滾滾的形狀、甜滋滋的味道，預示著新的一年團團圓圓、甜甜美美。圖為該縣鹿寨鎮黃皮屯一戶人家，祖孫三人共同制作和品嘗油堆。（廣西壯族自治區鹿寨縣紀委監委 向仟 攝）
臨海話說麻糍，與“無事”諧音，有平安之意。在浙江臨海傳統古村落岙底羅村，春節時常要制作麻糍。剛搗好的麻糍外形軟糯，重達數十斤，把麻糍團放到撒有松花粉的桌上，也是個力氣活。（浙江省臨海市紀委監委 何麗琴 攝）
在廣東省佛山市南海區九江鎮煙南村，煎堆是當地人的春節味覺標簽。家家戶戶保留著這一最具傳統的過年習俗，鄰居好友常串門幫手炸煎堆，大家一起熬糖水、和面粉、捏粉團、蘸糖漿、下鍋油炸……一個個拳頭大小的煎堆色澤金黃、皮薄酥脆，飽含著人們對團圓美滿的祝愿。（廣東省佛山市南海區紀委監委 梁平 攝）
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