那么多傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)與吃聯(lián)系得最緊。灶臺邊、餐桌上，滿滿煙火氣。唇齒間，是團(tuán)圓的歡喜、淡淡的鄉(xiāng)愁，還有生生不息的文化傳承。
打糍粑，制作豆干、社飯，是貴州銅仁松桃苗族自治縣農(nóng)村最具特色的年味之一。圖為松桃苗族自治縣蓼皋街道村民在制作社飯。（貴州省銅仁市松桃苗族自治縣紀(jì)委監(jiān)委供龍元彬攝）
云南大理祥云縣的年味，藏在市井煙火里。剛剛出爐的鹵貨熟食熱氣騰騰，散發(fā)著誘人的香氣。（云南省大理州祥云縣紀(jì)委監(jiān)委供任智云攝）
水浸粑是廣西恭城春節(jié)傳統(tǒng)美食之一，每到過年家家戶戶都會相邀制作。新做的水浸粑白如凝脂，上面旋開鵝黃大花，代表著鄰里間的和睦友善，寄托了人們對來年的美好祝愿。（廣西壯族自治區(qū)桂林市恭城瑤族自治縣紀(jì)委監(jiān)委供李緒君攝）
黑龍江同江市是赫哲族的聚居地，也是鰉魚的故鄉(xiāng)。鰉魚水餃?zhǔn)呛照茏迦嗣駥鹘y(tǒng)習(xí)俗與現(xiàn)代烹飪技藝結(jié)合的創(chuàng)新之作，現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)厝说拇汗?jié)標(biāo)配和美食新寵。圖為熱情好客的赫哲族人正在展示排列整齊的鰉魚水餃。（黑龍江省佳木斯市同江市紀(jì)委監(jiān)委供劉萬平 攝）
在福建邵武，包糍是過年不可或缺的傳統(tǒng)美味，其制作工序復(fù)雜、工藝繁多，皮薄餡厚，口感豐富飽滿，充滿了對傳統(tǒng)年味的傳承與敬意。圖為福建省邵武市和平鎮(zhèn)村民在熟練地制作包糍。（福建省南平市邵武市紀(jì)委監(jiān)委供黃丹 攝）
春節(jié)，江南地區(qū)有吃年糕的習(xí)俗。在江蘇省無錫市惠山區(qū)陽山鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)厝罕娪门疵追壑谱鞲魇礁鈭F(tuán)，寓意著“團(tuán)團(tuán)圓圓、年年高升”。（江蘇省無錫市惠山區(qū)紀(jì)委監(jiān)委張紅紅攝）
新春佳節(jié)，安徽省寧國市千年古鎮(zhèn)胡樂司一年一度的“老街長桌宴”如約而至。來自各地的朋友匯聚一起，品嘗美味佳肴，暢意開懷。節(jié)日與美食的碰撞，讓喜慶氣氛更加濃烈。（安徽省宣城市寧國市紀(jì)委監(jiān)委供吳樂攝）
春節(jié)期間，浙江海寧各種“老底子”傳統(tǒng)小吃和別致的現(xiàn)代美食精彩紛呈，集市晝夜熱鬧，來往的市民和游客過足了美食癮。（浙江省嘉興市海寧市紀(jì)委監(jiān)委 王磊 攝）
（中央紀(jì)委國家監(jiān)委網(wǎng)站 郭興 整理）